La Tivollière : une histoire de famille
Une passion :
la cuisine !
6 ème
génération de restaurateurs
Depuis bientôt 150 ans, la famille Savoyet-Serve vit sa passion pour la cuisine et la partage dans son restaurant, de génération en génération.
Le restaurant La Tivollière, c’est un lieu de charme et de délice à Saint-Marcellin, où il fait bon savourer une pause gourmande.
Accéder à la visite guidée.
L’équipe
Frédéric : serveur
Christine Serve : chef cuisinier
Anne : second en cuisine
Jean-Yves Serve : responsable salle
Commander des bons cadeaux Réserver au 04 76 38 21 17
Tout commence en 1870...
1870Alexandre et Marie-Louise Savoyet...
...ouvrent un café, près du Tribunal. Leur fils Henri reprend l'affaire en 1927 et par la suite, le "Café du Tribunal" devient le "Café Savoyet", puis le "Café Savoyet-Serve" au fil des générations.
1961Fernand & Colette Serve...
...agrandissent le restaurant. Colette exprime tout son talent en cuisine et le restaurant Savoyet-Serve est désormais une table gastronomique renommée.
1975Jean-Pierre & Suzanne Serve...
...créent l’hôtel Savoyet-Serve, juste à côté du restaurant. Qualité en cuisine rime désormais avec confort d’hébergement.
1986Jean-Yves & Christine Serve, ...
...frère et sœur, créent le restaurant au Château du Mollard, bâtisse du XIVème siècle. Le restaurant devient "La Tivollière". Tout le savoir-faire familial s’exprime dans ce lieu, mélange de tradition et modernité.
2011Nouveau design intérieur
Le restaurant La Tivollière conserve son style résolument contemporain, avec une décoration plus chaleureuse, invitant à la convivialité.
2012Réaménagement de la terrasse
Un nouvel environnement paysager, pour profiter aux beaux jours, de l'ombre bienfaisante des arbres centenaires et de la vue sur la chaîne du Vercors.
2016La Tivollière fête ses 30 ans !
Déjà 30 ans que le restaurant la Tivollière s'est installé au Château du Mollard, et que toute l'équipe, toujours passionnée, vous régale. Merci pour votre fidélité!