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Bienvenue à La Tivollière

Sur les hauteurs de Saint-Marcellin, fièrement  dressé  sur une  petite  colline au  cœur  d'un écrin de verdure, le restaurant La Tivollière bénéficie du décor fastueux d’un château du XIVème siècle et associe avec brio, tradition et modernité. Dans un style résolument contemporain, l’ancienne salle d’armes accueille 40 couverts en toute convivialité.
Christine Serve et son frère Jean-Yves, 6ème génération d’une famille de restaurateurs réputés, y proposent une cuisine créative et spontanée, fondée sur un mariage de saveurs contrastées.

 

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Menu de la fête des mères

Mise en bouche 

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Foie gras de canard 'maison' en croûte d'amandes

Tartare et soupe de fraises, basilic et balsamique blanc

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Médaillon de lotte, Saint-Jacques et langoustines

Epices et lait de coco

Risotto à l'encre de seiche

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L'instant givré

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Cromesqui de Saint Marcellin et noix

Confiture de mandarines de Corse

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Dôme litchi et rose

Coeur coulant de framboises 

Biscuit croustillant

 

                                                                                 ◊◊◊◊                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                           Prix net: 51€